https://archive.radiopfm.com/reportages-chroniques/article/la-boulangerie-le-petit-fournil-bio-a-sailly-au-bois M. Piffeteau est un boulanger bio. Il s'est installé dans les Hauts-de-France il y a un peu plus de 6 mois, quittant ainsi sa Charente-Maritime natale. Il a ouvert sa boulangerie : "Le Petit Fournil Bio" et sa biscuiterie : "Le Petit Ecolo". Il travaille avec un meunier local lui fournissant sa matière première : la céréale d'épeautre. Sa production est proposée à la vente, entre autres, dans le réseau Biocoop et sur le marché d'Arras. Adresse mail : hpiffeteau@yahoo.fr Pour écouter le reportage, (...) fr SPIP - www.spip.net https://archive.radiopfm.com/reportages-chroniques/article/la-boulangerie-le-petit-fournil-bio-a-sailly-au-bois#comment2438 2020-06-12T18:35:33Z <p>Bonjour et merci, PFM, de penser à interviewer des gens comme Hervé qui sont des richesses pour notre territoire. <br class="autobr" /> Hervé, nous sommes contents d'avoir la chance de pouvoir déguster tes productions (dont la galeeeette, oh my god !). Et contents aussi de te connaître. Les bonnes choses, ça rassemble. Vivement qu'on te retrouve au marché (demain ?). <br class="autobr" /> A très vite.</p> MELANIE du 62 et PATRICK du 93